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明代的甘薯

小说类别:国学-古典  作者:qiannian  状态:全文完  浏览次数:加载中···  更新时间:2010-3-2 20:27:14  收藏到书签  下载txt
【小说简介】


    甘薯,又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。原产于美洲,明代万历年间传入中国。


    甘薯的产量高,在贫瘠的土地也能盛产,而且可以改善土壤,最重要的是,甘薯适合于旱地圣战,又是夏季作物,不用和水稻、小麦争地。


    甘薯与同期传入中国的玉米一起,可以极大的提高粮食产量,清代中期人口增加到近3亿,很大程度是因为甘薯和玉米的广泛种植。


    既然甘薯是在万历年间传入中国,这种于国于民百利而无一害的粮食作物,为什么没有得到明政府的认可和迅速广泛的传播呢?

【小说目录】
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