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  (魏建录)近日,从渭南市华州区大明镇杜湾村扶贫产业基地传来喜讯,由鹏辉种植专业合作社种植的12亩羊肚菌种植成功并喜获大丰收。

  渭南市华州区大明镇杜湾村党支部+鹏辉苗木种植专业合作社+渭南市华州区王辉羊肚菌种植基地+贫困户,是该村脱贫攻坚战役中的一项扶贫产业,经过多方考察、学习、调研和市场分析,历经两年多的准备,于2017年10月开始实施,发展羊肚菌种植12亩,目前己喜获丰收。

  渭南市华州区大明镇杜湾村党支部、渭南市华州区王辉羊肚菌种植基地经过在四川、山西、河南、汉中、北京等地的学习,调研,结合关中的气候条件,总结出了一套适合关中地区的种植方法,经过研判、比对,认为此方法有效可行。

  说到产自四川、云南等地的松茸,很多人还是比较熟悉的,但是,对于同一产区的羊肚菌,你听说过吗?其实,羊肚菌味道鲜美、口感嫩滑,在春季大量上市的季节,当地还会出现万人进山挖菌子的盛景。

  而且,羊肚菌也是身价不菲,一斤羊肚菌干的售价在1000至2000多元,鲜的一斤也几百块钱。

  羊肚菌的菌盖表面有许多凹坑,好像马蜂窝,形似羊肚状,生长于阔叶林地上及路旁,味道非常鲜美。羊肚菌每百克干品含蛋白质24.5 克、脂肪2.6 克、碳水化合物39.7 克,还含有多种维生素和矿物质。

  它也是一种珍稀名贵食用药真菌,益肠胃,化痰理气,被誉为“菌中之王”。更值得一提的是,羊肚菌含有丰富的硒,具备抗肿瘤的功效。相比高大上的冬虫夏草,羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4~7倍。

  羊肚菌含丰富高营养元素,使之有“素中之荤”的美称,有广阔的市场发展前景。

  据悉:杜湾村党支部、鹏辉种植专业合作社将以种植羊肚菌示范基地为契机,将扶贫产业支撑链再向纵深延伸,为全村决战脱贫攻坚助力。


(责任编辑:张海涛)
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