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 珠穆朗玛网讯:古语有云:早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。意思是说不论贫贱富贵,从早上一开门开始,百姓们一天的生活都离不开这七件东西。从古至今,茶在我们悠久的历史中一直担任着重要的角色,老百姓离不开、文人墨客要品茶论道也是离不开。饮茶与文明,礼仪等相结合,融合了百家思想,更是诞生了我们独一无二的茶文化。

  但有个误区是,在我们的认识里,茶文化被局限地默认为是中原茶文化,红茶、绿茶、乌龙茶等等,全都伴着青涩却可回甘的味道。其实,奶茶也是茶文化重要的组成部分,我们不可忽视。

  奶茶起源于是北方游牧民族的随牧饮品,但一个奇怪的现象是,早期的奶茶发展辉煌于我国版图的很南 或者很北,直接绕开了中原。避免了与中原传统茶文化的正面交锋。这也无形地使得中原地区的奶茶文化迟滞了好多年。

  可喜的是随着人们生活水平的提高,区别于传统奶茶,各种创新口味的奶茶已经占据我们生活中重要的一部分。从传统原味奶茶,各种水果味奶茶,到目前的新式水果茶、奶盖茶,口味和样式都有翻天覆地的变化,但不变的是越来越得到百姓们的喜欢。为什么对奶茶的热度一直不减?鲜果哈吉脏脏茶带你扒一扒奶茶的受宠简史。

  奶茶的源头另一种说法是来自于广州官吏林智贤,首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰,后又传入英国,风靡英国贵族皇室。不管事实如何,奶茶的迅速发展是凭借于此。  随着奶茶的发展变化,人们在原来牛奶加茶的基础上,采取在红茶中加鲜奶、砂糖、巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉等,出现了多种口味的奶茶,深得英国人和港人青睐。奶茶的发展盛极一时,至今闻名的“丝袜奶茶”就是诞生于此。

  至此之后,归于平静。而近几年才涌出的诸多网红茶饮把奶茶推向新一波的发展,并更加趋于个性化。以鲜果哈吉脏脏茶为例揭秘一下新奶茶文化为什么更易被接受。

  鲜果哈吉脏脏茶是继脏脏包之后,在台湾新晋的更为网红一款潮饮。鲜果哈吉招牌脏脏茶,以日本冲绳古法工艺将赤砂糖经手工慢熬煮制而成绵软,柔甜,醇厚的厚黑糖,掺入糯甜饱满的麦粒,与鲜牛乳撞击置入杯中,整个杯身泛印出 老虎斑纹。饮用时,店家会建议倒杯轻晃杯身,绵柔的厚黑糖,与鲜牛乳如同水墨画般渐渐融合,而使得口感更具鲜活,浓郁不断碰撞的层次感。


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