第17章(第1/4 页)

古代猎户的养家日常 今日不上朝 125 字 2024-03-01 12:17:48

桃花发现自家方向的上空炊烟升起,心中一慌,拉着卫大虎的手加快了步子:“爹回来了,我得赶紧回家准备夕食。”

“爹回来便回来,有甚好着急的。”嘴里说不急,步子却大步迈着,吃过桃花做的午食,他哪里还愿意吃他爹煮的猪食。

谁家当爹的会做饭啊,有些汉子连灶房都不会进,若是被外人知晓,定会骂她这个当儿媳妇的好吃懒做!

夫妻俩各想各的,却一同加快脚步,踩着夕阳推开了自家新做的竹院门。

卫老头不在灶房,他只是往灶膛里塞了木头燃着火,锅里热水还未冒泡,应是才下不久。桃花舒了口气,气都不急喘一下,挽起袖子开始做夕食。

昨日办席,家中收了不少菜,村里人家即便是拖家带口的来吃席,也万万没有吃下主人家一头猪的,那也不太不像话了。便是做客的不讲究,在灶头忙活的婶子也干不出这种事儿,她们给留了几块肋条。

他们可没有富户人家讲究,肋骨是好吃,可耐不住骨头多啊,便是三岁小孩都知道捡着肥肉多的大油吃,有些人家一年到头不见油水,谁乐意啃那骨头。

桃花原本没打算动那几根肋条,她寻思着中午爹和大虎都一幅没吃饱的模样,便忍痛多下了两碗米。米才刚舀出来,她就眼睁睁看着卫大虎利落地拿着砍刀几下就把肋条跺成了块状,还道:“全是骨头没啥肉,今夜将就着吃,明日我带你进山捉鱼,咱吃烤鱼啊。”

“……”桃花只能叫他去拿些豆角来,今夜便吃豆角焖肋条肉吧。

卫大虎去堂屋拿了豆角,自顾自占了烧火的位置,桃花见此也不多言,她麻利地收拾豆角,撕开两边的筋络。若不做这道工序,吃起来便不得劲儿,老想要把它吐出来,烦人的很。

把筲箕里的豆角收拾好,往木盆里舀了半盆水,把豆角倒入水里,随后桃花便叫卫大虎加柴火,火得旺起来了。

待锅一热,她往锅里加了一点猪油滚锅,紧接着把肋骨倒入锅中一阵来回大火翻炒。待肋骨炒出肉香且两面微焦,随后倒入酱油调味上色,又用木瓢舀了半瓢水水倒入锅中,加入粗盐和一早准备好的葱段,最后盖上盖子焖着。

桃花瞅了一眼另一个小灶头煮着的饭,然后去堂屋拿了两个萝卜,用之前洗豆角的水洗干净后用刀切成块放到一旁备用。做完这些,她一边擦灶头上的水,等锅中的肉焖了差不多时辰,她把豆角倒入锅中,盖上盖子继续焖着。

掀盖时,那股强烈的肉香儿弥漫在不大的