之后晒干。再混合泡椒倒上醋和酱油腌制就行。

做这道菜不用鸡精，因为山香菇本身就有鲜味，腌上咸味、辣味和酸味之后。就是一道好菜。

秦时鸥找泡菜坛子盛好，嗅了嗅味道觉得不错，满意的拍拍坛子放到了厨房角落里。

松鼠小明蹦蹦跳跳的跑进来，拿了一个松子给他吃，算是沟通感情。

秦时鸥做了小份的水果沙拉放到地上，小明跑出去呼朋唤友。带着小黄鼠一家跑进来一起享用这份大餐。

对于小黄鼠一家，秦时鸥有些头疼。这些小家伙挺乖巧可爱的，可它们有一个爱好让人郁闷，那就是打洞。

小黄鼠们满渔场土地里打洞，大鹅时不时的就会陷下去一个脚掌，鹅体肥重惯性大，这样很容易扭断腿脚。

这个问题秦时鸥没办法处理，只好先搁置在脑后，和熊大并排躺在枫树下，将海神意识放入渔场。

今年渔场更加热闹了，高质量的海藻引来了更多的鱼类，一些小鱼是在渔场孵化的，它们没有像父辈祖先那样回到深海，而是留在了渔场海域，比如毛鳞鱼。

毛鳞鱼生性比较古怪，它们上岸产卵，小鱼孵化后被海浪带回大海，随后主力会进入深海，但有一部分不知为何，却会巡游进入河水中，变成淡水鱼。

上次毛鳞鱼在渔场的海岸上产卵后，海浪席卷而来将鱼的受精卵带到水里，早就已经孵化了，现在过了两三个月，小鱼都发育到成年了。

这点是渔场对毛鳞鱼的改变，正常的毛鳞鱼长势比较慢，从小鱼苗长到成鱼至少需要半年，如果在寒冷的深海那得要八个多月，可是在渔场，时间缩短了一半多。

当然，即使毛鳞鱼成熟，也不过才七八公分长短。

秦时鸥很欢迎毛鳞鱼留下，这种鱼因为个头小，经济价值一般，不是没有营养，而是不好捕获，捕获量也少，除了每年繁殖的时候，很难找到毛鳞鱼群。

可是按照加拿大渔业法的规定，不管什么鱼，哪怕是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭这种被北美列入禁用名单的鱼类，繁殖期间都不允许捕获。

这样，鱼太小需要的渔网网眼就小，可对于深海渔船来说，他们是不携带小网眼渔网上船的，这样恰好毛鳞鱼是生活在深海，所以毛鳞鱼的捕捞量就很难提上来了。

但对于渔场，毛鳞鱼是一种很合适的底层食物链生物，它们容易带鱼籽，是所有肉食性鱼类口中的美食，营养丰富，比鲱鱼和鲭鱼更适合做鳕鱼、大马哈鱼、金枪鱼的饵料