第314章 十大名菜,白切鸡。(求订阅)(第2/6 页)

怕就是现在真的喜欢吃,吃得多了,也不见得就很喜欢这道菜了。

可是。

三杯鸡的平均分出来了。

“为什么?”

相对于一众弟子的愤怒,义和堂大师父却是无奈的摇头。

“三杯鸡,这名字取得好。吃了这道菜,我们也一起祭奠文天祥先生。”

江宁详细说道:“文天祥是南宋末年宰相,他慷慨就义,不管元朝给他许诺多少利益,他都不为所动。当文天祥被捕入狱的消息传了出去,无数老百姓都是无比之感慨。这时,江西有一位老妇人听说文天祥在狱中去世,这位老妇人便拿着拐杖,提了一只鸡和一壶酒,想去文天祥去世的狱中祭奠他。”

同时。

“好了,一会要有气势一点,我先上。”

一众弟子目瞪口呆。

他看起来就是如此的普普通通。

“你说的我都有一些不明白了。”

就是这样的一道如此普通的菜,他却拿到了第一。

只是不同于江宁。

至于是否真的,他们哪里知道。

这一道三杯鸡,却是彻底打出了名气。

“这是一道老百姓做出来的菜,也是最为用心的一道菜。”

食在广州,又一次夺得了分类排行里面的第一名。

“你们啊……越简单其实越复杂。要想将简单的东西做好,这才显出功夫。来来来,别哭着一张脸了。今天晚上我教你们,很简单的,一学就会,明天我们还要拿第一。”

他还就此破圈,让无数不喜欢吃粤菜的朋友,也都知道了这一道菜。

他们感慨不是感慨这道菜。

他们希望。

“鸡肉蕴含米酒的香味,让鸡肉变得更为的鲜嫩美味。”

……

同时他的来源,确实也源于文天祥。

不只是20位评委。

在众人无比沸腾的同时。

这即没有创新,也没有让人惊喜的地方。

“嗯。”

……

因为他们本来就是一流的厨师,学什么都快。

当然。

江宁将肠粉和白切鸡的制作工艺教给了几位弟子。

“管他们呢,这个世界哪里都需要故事。他们还不是一样,我看到有一家饭店说他们的菜有2000多年历史呢。”

这都是他们不知道从哪部书里面看到的