第117章(第2/2 页)

她已经想好做哪些菜了,她准备来一个小炒黄牛肉,一个红烧鲫鱼,一个鱼香茄子,一个蒜蓉菜心,一个韮菜炒蛋,一个爆炒腰花,一个地三鲜,再将炖好的鸡切出来弄个口水鸡,想想都要流哈喇子了。

会想着做这些菜,自然是因为她想吃啦。

俞晓婷又去了空间,拿了一条鲫鱼出来杀。

她准备先做红烧鲫鱼。

只见她熟练的先用刀背把鱼拍晕,然后一只手握住鱼头,一只手拿着刀刮起了鱼鳞。

她刮鱼鳞时很细心,想着一定要把鱼鳞全刮干净了,不然不好吃。

刮完鱼鳞后,她还仔细检查了下,发现刮得非常干净,这才放心的用刀刮开了鱼腹,把内脏掏出来,过程中她很小心的没有弄破胆囊,弄破就糟了,弄破吃这鱼可能会中毒。

把内脏清理干净后,她又处理鱼腹两侧的黑膜,这个一定要弄掉,不然黑膜会造成苦涩的口感,会有苦味,那鱼就不好吃了。