第185章 集市开食店,快餐是正道(第2/3 页)

赞道:“以前只知道姑娘调制的馅料好,炖的汤菜好,没想到这炒出的菜味道竟更是好。”

“炒菜和炖菜的口味完全不一样,像这道绿豆芽,以前都是生食沾甜酱,或者凉拌,没想到用炒锅炒出来,这样的脆爽。”

周大郎也道:“没想到鸡蛋还能这样吃,我只吃过煮鸡蛋,鸡蛋羹,这个摊鸡蛋里面软嫩嫩的,外面却又焦香诱人,真是好吃。”

李氏则道:“我觉得这个肉丝和葱丝一起卷饼,吃起来又甜又辣,又香又鲜,玉诚肯定也喜欢吃。”

玉桃在旁嘻嘻一笑道:“娘才半天没见到玉诚,就又惦记他啦。姐姐做的菜,玉诚哪道不喜欢吃。”

众人一想也是,玉诚对沈钰做的菜,一向是来者不拒,高呼喜欢的。

沈钰则询问众人:“咱们这边靠着集市,客人们来集市采买,走得饿了累了,总要吃东西,若做这个卷饼配炒菜,加些肉签,你们觉得怎么样。”

周大郎在饼店里做的时日久了,最有发言权,众人都看向他。

周大郎被大家一齐盯着,有点紧张,不由的又拧起了衣角,吭吭哧哧的说不出话来,脸都涨红了。

李氏是个急性子,最看不上周大郎磨磨叽叽的样子。

她刚想开口说他两句,沈钰在旁鼓励到:“周大郎,没关系的,你大胆说就是,想到什么就说什么,没人会笑话你。”

周大郎放松了一些,有些不好意思地道:“以前我一提改改店铺里做饼的事,我娘我就训我一顿,后来我虽然知道这样做下去不行,也不敢说了。”

“沈姑娘既然让我说,我就说说我每日在饼店时看到的。”

沈钰点点头,起身去泡了壶消食的大麦茶。

有了石炭就是方便,炉火一直燃着,随时有热水可用。

滚水冲下去,微焦的麦香,味道浓郁醇厚。

倒入杯中,茶色红亮,香气四溢。

沈钰给每人面前放了一杯,只听周大郎道:“炒菜是挺好,可是要一盘一盘的炒出来,客人是要等一会儿才能吃上的。”

“可是这边是集市,客人们来逛集市,去食店吃饭是为了填饱肚子。最好是进店就能吃上现成的,不用等。”

“因为有的客人家住的远,或者不想在吃饭上耽误功夫,想着快些吃完了,好能多逛一会集市。”

周大郎看众人听得专心,也没有取笑他或看不起他的意思,说起话来也流畅了许多。

“你们想啊