第227章(第2/4 页)

舌尖上的斗门 书荒我自己写 184 字 2024-02-19 05:45:08

在这全新的餐具几乎每一家美食街的店家都会给食客提供,因为确实比之前的刀叉方便太多了,甚至一些美食也因此得到了改良。

以餐具带动美食的革新,也算是一种全新的思路了。

而另一方面,则是寒食层出不穷的各种美食。

祁寒推出新菜的速度太快了。

和其他餐厅几个月推出一种相比,祁寒推出新菜的速度几乎是以天计算的,要么不推出,要不然就是连续推出。

这谁扛得住?

有寒食带头内卷,其他餐厅也被迫开始不断研发新菜,开始考虑如何给食客更好的体验。

但这也就有新的问题了。

研究新菜,你得有灵感思路啊?

这东西又不是凭空出现的。

灵感从何而来?

一来二去,大家就瞄上了寒食。

寒食推出的每一道新菜,都和斗罗大陆常见的菜肴不太一样,这给了美食街的店家颇多启发。

倒不是说抄袭,而是一些东西一点就透,只是之前没有人想过这么去做。

谷譬如,蛋炒饭。

斗罗大陆并没有炒这样的烹饪方式,但并不妨碍店家们从蛋炒饭中吸取灵感。

以往大家都是直接给客人准备白饭,当做普通的主食佐菜食用。

但现在的蛋炒饭,让他们将更多的注意力集中在饭上。

虽然不知道炒的烹饪方式,但煮饭的时候加点别的东西,可以吗?

自然是可以的。

而经过尝试之后,不少店家惊讶地发现,在饭里加入其他食材一起煮,其中的可操作性比他们想象中还要大。

例如一家叫做老李美食的店面,原本是美食街平平无奇的一家店,那位店家思路颇广,在煮饭的时候加入了一些被剁得很碎的酸梅干。

酸梅干的量不多,但煮饭的过程中酸梅干本身的酸甜风味也融入了饭中,小小的酸梅粒也给米饭带来了口感上的改变,他发现这样煮出来的饭配着其他菜肴吃着格外香甜,而且酸甜开胃。

许多食客在他店里吃过之后,饭量都有所增加,这也让他的生意忽然红火起来。

仅仅只是加入一些酸梅干这样的简单做法,就能带来如此大的改变,其他店家见到这样的情况,也一个个开始研究米饭这种原本普普通通的主食了。

甚至在这一次美食节中,都出现了不少以米饭为原型的新菜式。

一种叫做牛肉青