一个愿意教,一个愿意学,贾东升和南易两个人不时的还讨论一些其他菜式,还别说,南易此时的厨艺,当然是不及贾东升的。
但,南易却会一些贾东升不会的菜式。
没办法,还是那句话,厨艺会随着时间的发展,变得越来越好,上限也会越来越高,但,很多菜式,会随着时间流逝,渐渐的失传掉。
不说其他,等到起风时期,就会失传很多菜谱。
没办法,菜谱也属于四旧之一。
所以,厨子的职业是很安全的,但,菜谱不安全。
作为后世的顶级大厨,贾东升认识很多老一辈的厨师,他们的一辈子,都想要复制出有文字记录,却已经失去做法的美食。
就比如,红楼梦里面记载的美食,后世的厨师,真的是连十分之一都做不出来,全都失传了。
所以,南易此时懂得的一些贾东升不会的菜式,让贾东升很是欣喜,这可是完善菜谱的好机会。
趁此机会,贾东升与南易是大谈特谈,从古时候的四大菜系,到如今的八大菜系,并且每个菜系的着名菜式,都聊了一些。
可以说是越聊越投机,不知不觉,一下午的时间就过去了,而烤全羊,又到了能吃的时候。
“东升。”
突然,许大茂的声音响了起来,不过语音有些含糊不清的,贾东升和南易的讨论,还有些意犹未尽,却也不得不停止下来。
但,在这一刻,贾东升已经决定了,必须把南易调到轧钢厂来,这家伙不愧是剧中的国宴厨师,天赋,水平都非常高,必须带在身边培养。
等到改开了,就以南易的手艺,绝对能够支撑起一间大酒楼,到时候日进斗金,数钱数到手抽筋啊。
没错,贾东升就在打着这个主意。
“大茂,你睡醒啦。”
此时的许大茂,还一脸睡意朦胧的,并且还带着浓浓的醉意,没办法,结婚这一天,有几个新郎官,还能保持清醒啊。
“东升,我和傻柱的打赌怎么样,谁输谁赢?”
说这句话的时候,许大茂的已经精神了起来,没办法,他可是很期待傻柱给他倒酒的模样呢。
可惜,贾东升只能让他失望了,摇了摇头:“南易的水平已经很不错了,可是在味道上面,比之傻柱差了半筹。”
“也许再等一年半载的,这一点差距,就能抹平,但现在还是不行。”
这话一出,南易倒没什么,不是他不