乡，但是还是给米亚指了方向，给她找了买东西的地方。

就是艾伯森满脸茫然，“我们为什么要买活鸡？”

他完全不能理解为什么要买这种东西，鸡肉不是去有机超市买就行了吗？为什么一定要活的？还有那个磨盘，他努力的回忆了一下，发现脑子里面绝对没有这种东西的印象，就更不能理解了，难道说这是要开坛做法？

想起来当初看过的那些香港电影，艾伯森的思维又开始跳跃。

“因为要吊汤。”米亚很直白的回答他。

光是切豆腐多没意思啊！

你要是切豆腐，那就不能只是切豆腐，要从制作豆腐入手，然后把亲手做出来的豆腐给配着辅料做出味道绝美的菜肴才行。

那还有什么比文思豆腐更合适的吗？

既然要做文思豆腐，又怎么能不做高汤？

这些都是配套的行动，缺一不可的！

米亚看着艾伯森露出一个微笑，“我保证，从今天开始，你会体验到一个绝妙的减压方式。”

为了制作一道菜而忙碌一天的时间，是一件多么有成就感的事情啊？她觉得艾伯森不应该在伦敦宅着，而是应该去农场进行一场心灵上的洗涤，从一颗种子的发芽开始感受大自然的伟力跟赠予。

艾伯森被她说的满脸期待，简直恨不得立刻体验这种绝妙的减压方式，但可惜的是，回到了219b之后，米亚却没有直接开始做菜，而是开始泡豆子。

“你想要切豆腐，就要了解豆腐制作的原理跟豆腐的种类。”米亚把黄豆洗干净之后泡上对艾伯森说，“豆腐有很多的种类，制作方式也不是完全相同，现在我们要做的，就是一种专门用来呈现刀工的内酯豆腐。”

众所周知，老豆腐是没有办法切成丝的，只有内酯豆腐才行，所以他们要做的也是这种豆腐。

眼看着米亚说了一大堆，但是只是做了泡黄豆一件事的艾伯森无语，“那我们现在能够开始了吗？”

没听说切豆腐还要先从做豆腐开始的，这都什么乱七八糟的？

“不能。”米亚很干脆的回答他，“黄豆需要浸泡十二个小时才能开始进行制作。”

“十二个小时？”艾伯森震惊，十二个小时他都能干多少事情了？

“十二个小时。”米亚看了下墙壁上的挂钟，“正好明天早上就能起来做豆腐了。”

她看了一眼有点儿发懵的艾伯森，露出一个微妙的笑容，“你要是不想要等的话，