那笔钱一点点还清就好了，他腌制小菜，到时候卖给店里，免得一家店三个老板，账都算不清楚，就让简初和宋嘉一起合作折腾算了。

他们见慕楠真的没兴趣，自然也不勉强，但宋嘉同样不客气的勾着慕楠的脖子道：“虽然你不参股，但如果到时候忙不过来了，你得来帮忙，报酬就请你吃一碗面好了。”

慕楠直接朝他翻了个大白眼。

整个院子都知道，慕楠不喜欢吃面食。

前前后后折腾了快一个月，店铺总算是开起来了，但这个时候也不好弄多热闹的开张仪式，就默默的开门了，店铺名字取的也挺随便，就叫有间面店，热腾腾的汤锅，多种多样的调料，外面有一个彩绘的价目表，一目了然。

面的品种不多，有汤面，炒面，拉面，刀削面，干拌面，但都是素面，价格都是两块一碗，要加量则五毛一加，三块起步的有小菜，泡菜土豆青椒丁，土豆现在外面能买得着，但泡菜和青椒可不好买。

有些家里种了青椒还能吃得到，但毕竟是少数，这泡菜可不是随便一个家庭就能种出大白菜的，种出了大白菜也没那么多料腌制，所以这小菜算是这家面店最大的特色了。

不管怎么样，面店顺利开业，有的人看着外面价目表上画着的小菜都忍不住流口水了，但看着店里灯光明亮干干净净的，有些没好意思进去，却又有点馋。

简初直接热情的喊道：“新店开业前三天八折大酬宾，您要不进来看看，我们有餐单的，现在虽然没有肉臊子，但有小菜，大白菜青椒丁土豆丝，三块钱就能全料套餐都吃到了！今天开业酬宾八折，两块四就能吃到全料的，过了这三天就恢复到三块了！”

最开始在门口犹豫的人别的倒是不馋，就馋那小菜，而且兜里也不是没有这几块钱，想了想一咬牙，转头回去拿碗，价目表下面写的很清楚，外带要自备容器，他要带回家跟家里人一起吃，所以得回去拿碗，反正就吃这一次，要是不好吃，以后都不会再来了！

吃当然不会有多难吃，只要舍得给油盐，对现在缺油少盐的人来说，味道足就等于味道好。

至于调料以及制面的原材料，他们通过于峰找了个收购商拿货，贵虽然贵，但他们面价也不算低，简初仔细算了一下，除开所有的物料成本，包括房租电费在内，他们卖一碗最便宜的面，也能净赚三毛钱。

虽然人工没有算在内，但现在人工才是最不值钱的，所以只要有得赚，这个事业就不亏。

第一天的开业情况