辣。”
“嗯...我想尝试一下。”甘雨神情坚定的说道。
“也好。”路清辞点了点头,然后便拿出蒜,将蒜去皮后切成蒜蓉,将姜切成姜末,然后再拿出干辣椒、红辣椒、绝云椒椒以及一些牛油,甘雨小姐的那一份并没有放,而是放了一些植物油。
油热后将这些全部放入进去炒香,炒香后再加入一些酱,继续翻炒直至炒出红油,之后再放入香叶、花椒、八角、酱油、蚝油、盐和鸡精。
继续翻炒一会后分成两份,放在两个小锅里之后加入热水煮开,随着水烧开的‘咕嘟咕嘟’声,一股麻辣的香气便萦绕在了卿云斋之内。
“闻起来好香。”甘雨嗅着空气中的香气不禁感叹着,随后便毫无防备的深吸了一口空气,随后剧烈的咳嗽了起来。
路清辞刚想着要不要打开窗户放一放空气,便感受到从开放式厨房内出现了微弱的吸力,
虽然没有声音,肉眼神也看不到,但两人还是可以感受的到空气中的辣味被冲淡了一些。
大概是见甘雨;?小姐被呛到,所以便开始自动排气了吧。
做了一些蘑菇丸子和素肉丸子放入盘子内,又将刚刚准备好的其他食材也摆盘放在长桌上。
将两个小锅扯到长桌上,又调配了两杯钩钩果汁,并没有加冰,温度是微凉。
吃火锅这种很热并且油的东西,喝太凉很容易会闹肚子或者肠胃不舒服,但有的人就更倾向于喜欢喝冰的,喜好这东西还是要因人而异。
“这是要,现煮吗?”甘雨有些呆愣的看着路清辞的一通操作,有些没看懂。
路清辞看着眼前少女疑惑的目光,才突然想起璃月现在似乎没有吃火锅的习惯,便和她解释了一下。
“原来如此,也就是说这些东西要一边煮一边吃?”
甘雨有些惊讶于这样新鲜的吃法,虽然有些慢的感觉,也有些和普通料理相比的制作敷衍感,但是闻着空气中的香气她只感到格外新鲜。
“没错。”路清辞一边说着,一边夹起一些肉片放入自己面前的小锅内,说道:“很容易的,就像我这样。”
甘雨点了点头,然后夹起了两片香菇放入锅内,便开始静静等待。
这样乖巧且谨慎的操作成功逗笑了路清辞,他立刻说道:“不用一样一样的煮,可以多放几样想吃的食物进去。”
甘雨听了以后轻咳了一下,说道:“我当然知道了,我只是想看一看煮的快不快。”