是他们两个人一起整理,还有锅巴在旁边帮帮忙,也仍旧会累的不行。
更别说路清辞自己一个人整理了。
“下一次上货的时候就提前叫我来吧,我们两个人能快一些,也能更轻松一些。”
“我一个人可以的。”路清辞笑着说道:“下次也不进这么多的货了,是我的一个朋友,刚好需要一些食材,就帮忙多进了一些。
不然平日里也不会上这么多的货。”
“那好吧。”香菱鼓了鼓脸颊,说道:“如果有特殊情况的话,一定要记得找我才行。”
“好好好,一定。”路清辞拍了拍自己拿不太清醒的头脑,使自己从刚睡醒时候的混沌脱离,便走到开放式厨房里面准备做料理。
还好今天提前来排队的客人并不是很多。
只有两桌的客人。
目光扫向了第一个料理...需要一份牛肉做的料理吗?最好
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的口味重一些的,不喜欢太清淡。
最近已经有越来越多的客人喜欢以这种方式点餐了,虽然说这样要支付多一些的摩拉,但是仍旧有人宁愿花费这些钱。
路清辞思考了一下,便在脑海中想到了一个做法。
既然要口味重一些,那就麻辣水煮肥牛吧。
在询问了那客人可以吃辣之后,路清辞便着手准备做这一道料理。
从上方的保鲜柜中拿出牛肉,将牛肉切片后放入水中焯水,然后将焯水好的牛肉片放在一旁备用。
将用过的锅放入自动洗碗柜中,再拿出一个新的锅。
拿出葱姜葱切成葱段,再将蒜一切成两半。
将葱段蒜瓣姜片放入锅里,再放入一些路清辞自制的火锅底料以及豆瓣酱。
进行翻炒,直至火锅底料完全融化出香味后,倒入一碗清水进去。
然后往里面放入两勺生抽一勺老抽,少许的鸡精和盐。
煮开后再加入一些配菜,配菜烫熟后捞出放入大碗底端,再将肥牛片放入进去,煮熟后捞出来,放在配菜上面。
在肥牛片上撒上辣椒面葱花后,再用热油爆香,便完成了。
将保温罩扣在上面,然后便将目光移向下一道料理。
豆腐料理和虾的料理...
虽然路清辞对于帮顾客搭配料理并没有很热衷,但是对于顾客们多给的一部分服务费还是妥协了。
从保鲜柜中拿出豆腐,然后再拿出一