069 法子不对(第2/3 页)

嫡策小说免费听 董无渊 200 字 2024-02-18 22:08:54

显然,豆子是个有素养的人。

由于顾朵朵比较矮,豆子蹲下来将耳朵凑到顾朵朵跟前,静听,顾朵朵笑着在她耳边小声将自己的计划说了出来。

吩咐完豆子,便欢快的拉着王正业往回走,心里盘算着用鹿茸和人参做点东西给王氏吃,王氏日夜刺绣,肯定受不了,得补补,不然会病倒。

魔芋豆腐已经在制作中,顾朵朵先去进厨房看了钟家人的成果,钟家人动手能力很强,已经做切了几十斤魔芋,然而用大盆盛水将魔芋和大米一起放上去泡。

顾朵朵进来他们正开始第一次换水,钟秀娘第一个见顾朵朵,惊道:“呀,我的小姐耶,这地... -->>最新章节!

耶,这地儿乱糟糟的,别磕着碰着。”

“没事,看我不是好好的吗,有阿贵的。”顾朵朵背着手装大人样儿,在这个盆里瞅瞅,在那个锅里看看,心中总觉得哪儿不对,可具体哪儿不对,她也说不上来。

钟家大娘笑得爽朗,钟大柱挑着水桶准备去溪边担水,“小姐,我去担水。”简明扼要的交流,让顾朵朵一时间有些不习惯,不过却不在意。

“大叔去吧。”说着拉来一根凳子坐在钟怜娘对面,“怜娘姐姐看什么?”怜娘是个沉默寡言的姑娘,顾朵朵觉得她擅于思考,是个谨慎的人。

怜娘听顾朵朵问起,郑重的看着顾朵朵道:“小姐,我觉得这法子不对,这样用水泡着就能成?通常有东西被水泡着就会腐烂,变臭。”

顾朵朵慢慢收起嘴角的笑容,目光落在盆里的魔芋上,钟怜娘说得对,这样泡很难制成魔芋豆腐,反而很有可能泡臭,手不自觉的伸到盆里,细嫩的肌肤一触碰到水立刻缩回。

这水好烫!

“大娘,这水放了多少石灰?”顾朵朵言语之间有些急,不容她不急,石灰性火,于水温度很增高,石灰兑水,若石灰多水少,比例失衡,那么水就好沸腾。

钟家大娘一听顾朵朵这语气,和见她表情不对,也担心起来,小心问道:“两勺石灰,怎么?有问题?”

两勺石灰也不算多,可用这水泡魔芋就有问题,石灰属碱性,可以防止魔芋的黏粘液体粘手,而且还能防腐,但石灰石的性质就不一样了,更何况这水太烫,如今看情形,这样完全不行,不但费时费力费材料,说不定还会失败。

那么只能用土方法了,“大娘,把这些魔芋都捞出来吧,先捞出来再说。”顾朵朵是孤儿,在孤儿院的时候老院长也做过魔芋豆腐,用的都