第80章 长城(第2/3 页)

拿着锅铲的图片 家有五猫 69 字 2024-05-09 16:12:08

奶说她给服务员放了两天假,回家也没得吃,便宜坊的烤鸭已经定好了,不用等太久。

北京烤鸭有两大派,一派以全聚德为主的挂炉烤鸭,一派以便宜坊为主的焖炉烤鸭。挂炉烤鸭火更猛,烤出来的鸭皮更脆一些,焖炉烤鸭的鸭皮则更酥,鲜味更足。

季爷爷很熟练地点了一套烤鸭,鸭架让用豆腐白菜炖了,又点了四个凉菜,卤鸭胗、拌鸭掌、盐水鸭肝,乾隆白菜,三个人吃着先垫垫。还要了六个空心烧饼。

季奶奶笑着跟小婉说,北京别的他们吃不习惯,这个烤鸭子和涮羊肉确实是好吃的,老两口没事就来吃上半只。让小婉别客气,不够了再要。便宜坊除了鸭子,还有十二道名菜,今天先吃鸭子,回头再带她来吃别的菜。

这鸭子不便宜,光鸭子一只就要十三块钱,加上其他的,估计吃下来要二十来块。

小婉穿过来这几年,还真的没吃过几次鸭子,也有点馋了。

三个人都饿坏了,凉菜上来就开始就着烧饼吃。等金红色的鸭子片好端上来时,两位老人都吃了八分饱,就一个劲照顾小婉吃。

小婉先挟了一块鸭皮,蘸着白糖吃,真的感受到了什么叫入口即化。再挟一块鸭肉吃了原味,发现这鸭肉和她在后世吃的完全不一样,香气特别足,也不骚,后世的鸭子不管谁烤的都有一股骚味。再吃一个季奶奶递过来的烤鸭卷,烤鸭蘸着甜面酱,加上葱丝一起卷进荷叶饼里,一口下去,实在是太好吃了。就这季奶奶还在一边嫌弃冬天没有黄瓜,要不夹点黄瓜条进去更好吃。

这等美味,只有放进肚子里心才安稳。两位老人没吃多少,大部分都被小婉扫进了肚子里。吃完她感觉都吃到了嗓子眼了,有点不好意思,看着两位老人笑。

两位老人可开心得不得了,季奶奶说,对嘛,吃饭就要这样,想吃什么就吃,别在乎别人的眼光,是自己人就会觉得自家孩子吃得越多,心里越高兴。

季奶奶拉着小婉的手,说,就是小婉想做厨师,也要先把好吃的吃一遍,再说把这个当职业的事。现在小婉也考大学了,将来可走的路就很多。就算不做厨师也可以往美食上面靠,写美食评论啊,将来政策松动了当老板啊,都可以。女孩子当厨师挺难的,小婉要自己想好,只要她决定了,所有人都会支持她。不过不要把做饭当成生命中唯一的事,要学会享受美食,享受生命。除了劳动,生命中还有很多美好的风景,要学会发现生命中的各种美好,这样就是工作,也是一种享受。小婉还小,不要想着事事周全