第159章 牛肉火锅(第2/3 页)

拿着锅铲的图片 家有五猫 69 字 2024-05-09 16:12:08

一整头牛肯定吃不掉,不敢做这个主。

小婉一听连声说要,全要,这年头牛肉不好买,一整头更难得,得意居又有冷库,怕什么呢。

她来了店里就开始忙。还让店员找了张红纸,在店前做了个告示,说今天的自助火锅是牛肉自助。

牛肉多贵呀,又是鲜牛肉,小婉到的时候,牛肉还热乎着,肌肉纤维还在微微跳动,看着就新鲜的不行。这牛肉也好,鲜红的肌肉纤维里面夹着不少的白色纹路,横截面跟大理石一样。

除了牛肉,牛杂也都在。

因为季奶奶和马素英都病了,小婉今年过年一直在往医院跑,还没请客吃饭,一看这牛肉这么好,索性就打算把客给请了,在后院里一共摆了六桌,把几个师兄师侄还有他们的家人全叫来了,还有老前辈们和师傅的好朋友,都打电话叫了一遍儿,连傅杰先生她都请了。本来以为傅先生不会来的,没想到一听到有新鲜现杀的上好牛肉,老人家非常利索地就答应了,还说不用接,他自己坐车来。

季语明到的时候,她正忙得热火朝天,带着几个厨师和那几个被塞来学艺的小学徒们分割着牛肉,熬沙茶酱,忙得不得了。

季语明透过厨房的窗户,看着小婉一边分割肉,一边教手下人认牛肉的不同部位,应该怎么切,竟然非常羡慕,婉婉在他不在的时候,变得这么强大而自信,特别是做着她喜欢做的事业,整个人看起来是这么的耀眼,光芒四射。就像一个暖人却不灼人的小太阳一样,看着就温暖。

而自己呢,永远只会在旁边看着她,心里永远是黑暗的,冰冷的。

他可能要把他的小太阳,给弄丢了。

就算这样,他也不想再靠小婉太近,何必呢,自己那些事,让她知道了,只会拖住她前进的步伐。

当年自己觉得的非他不能做的事,好像也没有太大的意义。不过现在还脱身不得,他现在起码对国家,还有点用。

这天的牛肉火锅大受成功,得意居前面吃火锅的更是排起了长队。

今天的火锅是潮汕吃法,就是吃牛肉的鲜味,顾客一进门,就看到一碟碟不同部位的牛肉叠了一层又一层,每一碟的旁边,都有大大的字说明这是什么部位,要涮几秒,汤底就是简单的牛骨清汤,里面还有几片白萝卜,其他什么都没有。

那一碟碟肉的名字他们都没听过,奇奇怪怪的,牛舌10秒,雪花8秒,匙皮8秒,胸口50秒,匙柄10秒,三轮趾12秒,吊龙12秒,等等等等林林总总有十来种