第31章 半夜偷吃 牛肉酱(第2/4 页)

带着锅铲去修真 家有五猫 69 字 2024-05-09 16:12:08

服被褥该絮的絮上一层棉花。估计还要做几双棉鞋和秋天做的夹鞋。还絮叨着这日子过的,家里不说别人,林小婉一个姑娘家,窗户上都没个窗帘。

这事林小婉没想过,在现代哪有还重新絮棉花的,不暖和了就重新买就是了。

这就是在以前的日子里,家里不能没个成年女人的原因。要是一个家里没妈,孩子们可不是就穿得破衣烂衫的。

马素英虽然主要是为小明,对林家也很是真诚了。

不过窗帘这个事儿倒让林红旗听进了心里。妹妹眼看着就要成个大姑娘了,房间窗户没个窗帘可不行。

不过这些天家里吃的很不差啊,他和老楚,小宝都吃胖了,他自己的腰都能摸出来肉了,林大军是在家没吃几顿饭,没胖正常,小明是估摸着受了大罪,就那看着也胖了,可自己妹妹看着是一点肉都没长,每顿饭吃得跟个小猫儿一样,就吃那么一点点,这可愁死他了。是不是天太热,小婉老是做饭才长不胖?

存了这个心思,从第二天起,林红旗和楚一宸就开着车把L市转了一个遍。说是要熟悉这个城市,实际就是看看有什么好吃的能给妹妹补补的。

林小婉可不管这些,她正料理那块牛肉,要做牛肉酱。

说是牛肉酱,她其实是学的后世国民女神那样的,大量的油,辣椒,豆豉做的。不过自家做,牛肉还是比外面买的多多了,除了切成骰子那么大的牛肉丁外,还放了好多泡发的香菇,花生米,炸透的豆腐丁。

锅里下足够多的油,豆豉剁碎下锅炸透炸酥,放很多的花椒进去,还有辣椒面,小火慢慢炒,把油都炒到金红,转大火,再把牛肉丁,香菇丁,花生米,豆腐丁都放进去炒,放一点生抽,一点林大军的老白干,转小火慢慢熬,熬到三四个小时,酱里一点水分都没了,才算是出锅。过程中不用加一盐。

林小婉不知道,这个酱怎么这么香啊,香得不光是马素英,左右邻居都过来问这是做得什么饭。

马素英正好跟左右邻居介绍了林家,拉着小婉的手说这是她家老赵老战友家的孩子,刚搬来,让大家以后多照应着。

小婉也机灵,忙从锅里盛出来一碗酱,笑说这是马婶昨天给拿的牛肉,自家两个哥哥过一段要去部队里,给他们做点火车上吃,大家既然来了,也没啥好招待的,让大家帮着试试味道。

在这附近住的人,按理说都是不缺嘴的,牛肉也不是不能买到。可是这个香太霸道了,真的是让人控制不住。一个邻居从家拿了几个馒头,