的，四川名筵，姑姑筵。

姑姑筵是川菜圣手，黄敬临老先生在二十世纪三十年代在成都和重庆开办的。黄老先生是前清名门出身，当过清朝的员外郎，被慈禧太后称为御厨，被世人誉为“天下第一奇人”的人物，姑姑筳更是被称为仙品，是中国最早的私房菜。曾有诗赞叹这姑姑筵，曰“冥追神悟出新意，目笑枚叔夸八珍，斗大牛头骇人意，登盘滑腻濡鱼唇，脃燔肥鸭透表里，香非兰籍由烟熏，几箫微火烂熊白，洁疑脂玉柔鳖裙，颇兼吴俗芼姜橘，亦师蜀味参芳辛”，之味美可见一二。

伍师傅当年在重庆的时候，去吃过两次姑姑筵，也是现在世上还留下为数不多的，见识过这姑姑筵风采的人，就算是全盛时期的他，也对这姑姑筵赞叹不已，自愧不如。这次有了机会，就想挑战一下自己。

完全复制是不可能的，姑姑筵虽然有几道压桌大菜，但是菜单并不固定，随四时而变。伍师傅就打算挑上几道做。不过这消息并没有往外放，放出去的话，估计得意居的门都要被人挤破。

楚天雄看他神叨叨地在小院里折腾一大堆食材，该洗的洗，该泡的泡，还把小婉指使得脚不沾地，好奇地问他后天到底要做什么菜，得了一个大白眼。以为他不知道这老家伙早就派人抢了五个名额了吗，想知道吃什么菜，后天不就知道了。

楚天雄被鄙视了也不恼。反正十六个名额他抢了五个，带着自家老伴儿，季家老两口和林大军一起去。基金会已经进入良性发展期，他现在在林大军那里的分红就能自己花了，虽然红星抢了一部分利润走，可是还是根本花不完，留钱干啥，楚一宸又不肯结婚。他们三家说好了，轮流坐庄，每周末都去吃去。就占着周末私房菜的名额，气死这伍老头子。

小婉本来想把赵家人和方柔叫上，赵青瑾和方玫不肯来，说是怕影响不好，马素英跟着基金会出差去了，方柔一个人不好意思来，说以后想吃什么让小婉给她做，至于赵怀德嘛，没人叫他。

说是只卖两桌，最后还是开了三桌，要不然十六个人楚天雄他们就占了五个，剩下十一位够谁的，他还想让小婉见识见识，自己的两个徒孙也不能光让看着。

周日的筵席摆在后面五间房间里，说是中午十二点半开筵，参加筵席的人不到十一点就坐满了。

大家一进后院的门，就都眼前一亮，虽然是冬天，院子里却种着几棵松柏，前几天下雪了，青翠的树顶还戴着顶小白帽子，还有一树红梅，虽然还没开花，但是花苞已经全发了，在那里含苞欲放，枝