除水分，然后再把茄子放到锅里蒸五分钟，最后就是把茄子从锅里取出来凉凉，然后放到太阳下晒个两三天，茄子干就做好了。”

“就这样？”

“不这样还要哪样？”

侍清欢听到王爱兰的话后呵呵的笑了两声，然后开口道：“是挺简单的，那豆角呢？”

“那就更简单了，直接烧一锅水，然后往锅里加一勺盐，再把豆角放进锅里烫成翠绿色，最后就是把豆角捞出来挂到凉衣杆上晒个几天，豆角干就做好了。

所以你以后要是想吃菜干就这么晒，基本上晒菜干就这么几个步骤。”

“好。”

本章完