先拿出两个鸟蛋,一些零卡的糖,一些牛奶以及一些低筋面粉。
将鸟蛋和糖搅拌均匀,再加入牛奶筛入面粉,然后搅拌成糊状就可以了。
拿出平底锅无需放油,等到油热后放入一勺面糊。
表面起泡泡时即可翻面。
如此反复做出金灿灿香软的松饼,然后将松饼放到一旁。
拿出一个带有白色浮雕花边的盘子,这是路清辞特意买来种甜品用的。
拿起一片烤松饼放在盘子底,拿出淡奶油打发后,将奶油均匀的涂抹在松饼上面。
涂抹均匀以后,便将草莓切成草莓颗粒,在上面撒上一层以后再盖上一层松饼。
如此反复几次以后,一份草莓堆高高便完成了。
将最后一片松饼盖在上面,将剩下的草莓全部撒在烤松饼的上面。
众人望着路清辞如此反复,便搭建起了草莓的堡垒,目光全部都盯着那草莓堆高高。
而路清辞此时却直接拿起了保温罩盖在了上面,虽然这草莓堆高高,并不怕变凉,也确实是凉的东西,但保温罩除了保温以外,还有保鲜的作用。
如果不盖着保温罩过一会儿的话,烤松饼可能会变得有些发硬,奶油也会发生一些口感的变化,所以还是盖上保温罩比较好。
然后便从保鲜柜中拿出土豆和番茄,将番茄切出十字花,放入开水中煮一下后,去皮切成小块。
将土豆也去皮切成丁,放在一旁备用。
拿出一个新的锅,往里面加入热油。
放入葱花炒香,再将番茄小块放入进去不断的翻炒。
直到将蕃茄炒的软烂出汤汁后,再加入适当的开水放入土豆丁炖煮一会儿。
往里面加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精作为调味。
然后将提前做好的龙须面放入锅中煮一下,再撒上葱花就可以吃了。
将这份番茄土豆汤面倒入汤面的大碗中后盖上保温罩。
接下来便是肉酱面首先调配一个酱汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺料酒,半勺豆瓣酱,然后加入半碗清水搅拌均匀备用。
拿出一些彩椒切成小段,葱切成葱碎,姜切成末,就拿出一块瘦肉出来切成肉沫。
拿出一个新的锅,油热后将肉沫倒入进去不断翻炒。
直到肉末炒变色以后,再放入葱姜末翻炒,最后加入彩椒碎。
炒软以后倒入酱汁翻炒上色,