最近几天没有吃什么好吃的,甚至,饿瘦了!不知道你们有吃到什么好吃的,羡慕呜呜呜
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244-失误,指导以及泄气
“光是闻着,我的口水就要流出来了。”
胡桃看着刚好放在自己面前碟子里的四分之一土豆培根汉堡。
即便是已经分成了四分之一大小,这土豆培根汉堡的个头却仍旧不小。
刚刚放在碟子里面放稳,胡桃便急不可耐的将那土豆培根汉堡插起。
因为分成很多层,并且很厚重,所以用筷子夹起来的话不太现实。
用筷子插起来倒是也可以,但是路清辞给几人配备的是叉子。
路清辞将餐给几人分好以后,便站在了长桌前方的最中央位置,面带微笑的望着几人。
一旁的布洛克望着自己前方逐渐失去温度的料理,心里暗暗焦急。
但是焦急也无法令几人的品鉴速度增快,所以便也只能一副好耐心的模样站在一旁等待。
在众人品尝完那土豆培根汉堡以后,果不其然是一致的好评。
“这土豆培根汉堡的味道并不是这道料理之中最为出色的地方,最为出色的地方是土豆培根汉堡那多重的口感。”胡桃咬下一口以后继续说道:
“但凡是少一分温度就会失去原本的奶酪的溶度,但凡是多一份温度,就会令土豆不够酥脆而变得软塌。
所以说这个温度控制的很好,我认为这就是最出彩的一点了。”
“胡桃所言也是我心中所想,但是既然胡桃夸过了,那我便夸一下其他方面吧,也就是这土豆培根汉堡的搭配。”
云堇吃下一口以后,用手帕轻轻擦了擦嘴角。
“外面的这一层土豆十份酥脆且因为有足够的厚度,所以外面酥脆里面仍旧是软糯的,下面这一层奶酪和香脆的培根很好的相呼应,
虽然两者都是比较香的类型,却并不冲突。
所以这两者之间相结合会令肉质更嫩,奶酪的奶香味也会令人感到放松。
路老板并没有选择煎完整的蛋,而是选择了煎蛋饼,
虽然一个是完整的鸡蛋、另外一个是打散的鸡蛋,
但是两者只见的口感还是略微有所不同的。
煎蛋的话会更加有嚼劲一点,上面会更嫩,但下面的一层也会微微有些硬,
虽然说煎蛋的那一点点硬度并不会有什么关系,但是仍旧