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11月26日是感恩节。我们一家11月25日中午12点开车前往老公的家乡---蒙大拿的richey,于当晚10点到达老公的二哥ken家里。第二天,ken和老公在家里一早就开始准备感恩节大餐,因为今年的感恩节,兄妹5个要在ken家聚会。
这是一大盘各种口味的面包,放入切碎的洋葱和芹菜和调料,倒入鸡汤混合搅拌,放到slowoker就是我们中国人用的陶瓷电饭锅),小火慢炖5,6个小时,直至成泥状。
这是ken做的苹果派,我们一家都觉得好吃是好吃,就是有点甜。
这是ken做的刀豆(也叫四季豆),上面是奶酪
新鲜刚出炉的烤牛肉
刚出炉的烤火鸡,烤了6个小时,皮焦肉嫩,特别好吃。烤之前,ken在火鸡里外都抹了一层盐,胡椒粉,酱等调料
这是ha,听ken解释,应该是猪的后腿肉做的火腿,类似中国的蹄髈,但没有骨头。也烤了5,6个小时
这是bob同学在做土豆泥。这可是费力气的活,先洗好大约20多个土豆,然后一个个削皮,切成块,放入锅中煮得烂熟,然后再捣成泥状。再放入一些奶酪和牛奶,再混合。
最后准备浇在土豆泥上的汁,先用盐,胡椒粉,酱等和水调好,再放入锅中炒热。
ken还准备了一些小吃
大姐san切牛肉,旁边是她儿子
二姐keren切火鸡
再切ha,就是蹄髈,旁边4个年轻人看得直流口水!我们大家都饿啊!ken让我们中午别吃饭,等到下午5点吃大餐!
我这个摄影师也是边咽口水,边拍照,实在忍不住,就偷两口火鸡吃,真是美味啊!
ken拿出了一套锃光发亮的新餐具给大家用
这是两个姐姐做得甜点,核桃和花生,还有南瓜派等
终于万事俱备,ken一声令下,准备开吃了!ken叔叔说,从katie开始吧!女儿真幸福啊,ken叔叔总是很偏心她!女儿看着这么多好吃的东西,不知道要选什么了!看bob同学的眼神,估计在后边只咽口水
像自助餐一样,每个人自己拿食物吃,不限时间,不限数量,还免费!真合算啊!
女儿说,每个菜都很好吃!确实如此。
这小两口就是我们今年7月份参加婚礼的大姐的二女儿女婿