在摩耶花搅拌的途中，佐仓将最重要的蚕豆也加入进去。

很快，蚕豆、大葱和虾肉均匀地混合在小麦粉内。

提前将平底锅放到炉灶上的千反田，往里面倒入了可以将食材淹没程度的食用油。

幽蓝色的炉火舔舐着平底锅的下面，清澈的食用油迅速蓄积热量。

在油的温度大概有七成热的时候，夏彦拿着搅拌完成的炸什锦原料，站在油锅前亲自示范。

用筷子将半凝固的原料分出跟曲奇饼干大小接近的团块，然后缓缓地推进油锅里。

食物与油接触，发出滋啦滋啦的响声，诱人的香气逸散开来。

“具体的操作步骤就是我刚才做的那样。”夏彦将玻璃碗和筷子交给两名女生，让她们自己商量谁先尝试，“炸的时间不要太久，大概两到三分钟就可以出锅了。”

“是——”

商量好了之后，佐仓开始学着夏彦的方式继续将剩余的食材放进油锅。

“太好了呢，摩耶花。你看，食材完全没有在油锅里散开。”千反田高兴地说。

“作为初学者来说，伊原同学做得其实很不错了。”夏彦赞许地点头，“剩下的就是看味道了。”

蚕豆什锦在油锅里漂浮，佐仓时不时地用筷子去将要撞到一起去的两块分开。

不断地重复这个动作，直到两三分钟后，裹住蚕豆和虾肉的面粉已经被炸至了金黄色，虾肉也渐渐呈现出熟透了才会有的淡红色。

“总感觉已经可以预测到试吃时的大小了。”比企谷不由自主地吞咽口水。

蚕豆与虾肉混合的香气灌入鼻腔，令人期待起这道美食的口感来。

用漏勺将炸什锦从油锅中捞起来，放入垫了吸油纸和铁丝网盘子中散热。

“这样一来就完成了。”佐仓松了一口气，“不知道味道怎么样呢。”

“这种时候当然是要试吃一下就知道了啊。”夏彦将筷子递给佐仓，“初学的新菜式，不就确认一下自己的成绩？”

“嗯。”

佐仓将什锦夹到垫了吸油纸的小碟子上，却没有自己吃。

“那个……比企谷君，不介意地话，可以尝一尝看看吗？”佐仓将筷子和碟子一并递到他面前。

“哎——，前辈不先试吃吗？”比企谷有些错愕。

“我想先请比企谷君尝尝看，可以吗？”佐仓笑了一下，小声说。

“我开动了。”比企谷双手合十