白酒（伏特加一类的白色洋酒，并非是华夏的白酒）煮到软，切片放凉，再淋上以鱿鱼，鱼泥，打成了美乃滋酱，吃起来即有牛肉的味，又有鱼的鲜味，好吃的不得了。

小牛胫肉，就是用牛胫肉切成环状，以白酒，西红杮，香料久炖而成，其骨头里面的骨髓是最好吃的，火腿起司牛排，好吧，就像是表面上所看到的那样。

就是火腿，外加上起司和牛排，煎制而成，没有别的，就是肉多，光是这一盘肉，就得有大半斤，蒋海也是最中意这道菜的。

除了这些菜之外，身为主食的黑意面，味道也是相当不错的，这种黑意面有些像是华夏的荞面，味道略苦，但很好吃，相比于荞面，这种黑意面要吧选择的酱汁更多一些。

大部份美帝的人，喜欢吃海鲜酱，番茄酱，墨西哥烤肉酱，甜辣酱之类的。

但蒋海对于满桌子酸甜口的东西，已经有些吃腻了，虽然在国内他很喜欢吃酸甜口的东西，比如说锅包肉，椒烧肉条，樱桃肉等等，但在国外总吃这玩应，他已经顶不住了。

所以他要的就是普通的黄油蔬菜的酱汁，再配上一些墨西哥的辣酱。

要是说起辣椒来，华夏估计会有不少的人不服，比如说蜀地，南海，湘省等等，这些地方都是吃辣吃的很凶的地方，但其实，按着辣度来算，国内最辣的黄灯笼，也是排不上号的。

排名第一的是英国的辣椒，号称娜迦毒蛇，也叫辣掉你的头，只要不小心吃一口，立刻得送医院，以前蒋海听说过一个事，说有一个很能吃辣的蜀地人，专门去了英国挑战这种辣椒，吃了一口被送到医院急救去了，小红辣椒皱皱巴巴的，看着就要命。

第二种也是英国的，名叫特立尼达蝎子布奇T，也叫做毒蝎，这种辣椒煮出来的烟，都得戴着防毒面具，要是吸入了，也会进医院的。

第三种辣椒，就是阿三的断魂椒，也叫做魔鬼椒，这种辣椒原本是用来种在田间和村落的外围，当篱笆用的，不是用来防人，而是用来防大象的，大象吃到了，都得辣哭，更何况是人？

第四种，就是墨西哥幽灵椒，其辣度是南海黄灯笼的三倍，朝天椒的二十倍，这种辣椒是不允许卖鲜辣椒的，因为实在是太辣了，只允许卖辣椒干和辣椒酱，蒋海现在吃的甜辣酱里面，就有它的成份在，虽然只是一丁点，但也相当的好吃，辣度很不错。

一顿饭众人吃的是相当满意，在蒋海结了账后，众人就又都开着车回去休息去了。

在这里还得说明一下