报名后的第三天就是正式上课的那天了。

正如夏姥爷前几天在李宝素报名的时候说的那样, 他在这天下午的放学后，在家里整了一桌的好菜。

炸酥肉跟狮子头那是必须的，其他的什么爆炒猪肚, 红烧肉, 笋干炒肉丝, 九转肥肠，青菜肉丝汤什么的更是把一张大圆桌都给占满了不说, 还碟子叠碟子的叠了起来。

也多亏了, 夏姥爷家大业大, 不然还真整不出这么多的肉菜呢。

原来, 夏姥爷从年轻的时候开始就在酒楼的后厨里当学徒, 酒楼里的大厨见夏姥爷眼力有活, 手脚又勤快，再加上自己也没个小孩, 就把夏姥爷认做了徒弟。

那会儿的徒弟可是比亲儿子还要亲的存在, 他不但要给师傅养老, 死后摔盆每年烧香祭拜什么的也是一样不拉。

就这样，夏姥爷在认了大厨当师傅之后，就把大厨当做亲生父亲一样的对待，在这样的年复一年下, 大厨不但把自己的手艺倾囊传授之外, 还把让自己的厨师朋友也教了几手。

在这样的情况下，夏姥爷的手艺那是不用说的, 没几年他就成了那片酒楼最出名的大厨。

但是好景不长, 在那个划分成分的年代，他们所在的酒楼被打成资本主义，酒楼的老板见状不妙还偷跑出国了。

酒楼在那个时候也被并为国有, 他们这些厨师，也都被赶的赶散的散。

因为夏姥爷的家人在战争年代，过世的过世下落不明的下落不明，在加上夏姥爷是在逃难的时候来到酒楼所在的地方，更是找不到自己的家乡在哪里。

在这种情况下，大厨就直接带着夏姥爷来到了自己的家乡，也就是现在的夏家村。

在这里，夏姥爷直接认大厨为养父，并且冠上了大厨的姓氏正式的安家了下来。

在后面，夏姥爷在夏家村娶妻生子，并且还因为村的人都知道夏大厨跟夏姥爷父子，以前是在大酒楼里当大厨的，不管是红案白案都喜欢找上他们。

就这样，两人又开始凭着自己的手艺，在乡亲们的支持下开始了第二份事业。

而且在往后的日子里，夏姥爷又把自己的大儿子跟小儿子都培养成了厨师，并且还通过自己这么多年经营下来的人脉，让大儿子进到了国营饭店当厨师，小儿子则是在政府大院里的食堂里。

一家三个厨师的能耐可不是说着玩的，这不，在这个很多人都吃不上肉的年代，他们家可是从来没有断过肉食。