第五百七十二章 卤肉解难题(第1/3 页)

嫁给残疾军人小说现代 小蝴蝶 323 字 2024-05-13 11:10:41

不少百姓还是喜欢两三百斤重的猪肉,如果这猪超过了三百八十斤,那就有可能会让肉质变老。

所以即便是那时市场行情变好了,但是这猪肉的质量变差了,而且养殖成本又增高了,所以还是会亏损。

既然早晚都要亏损,那还不如现在随着市场行情走,不必浪费人力。

他也不必担忧到时候一起出栏,这大批的生猪没有哪个做生意的能一口吃下。

“原来是这样,我对养殖还真不大了解,既然如此,那就按照你想的做就好了,咱们总能想出销售的办法,你也不必太着急!”

“正所谓东方不亮西方亮,到时候咱们换个思路解决问题,也能抢占一部分的市场。”

顾廷安听到这话点点头,虽然知道这是江七月的宽慰,但也知道如今的市场就是这样,自己要是继续的发愁也解决不了问题。

吃完饭之后,顾廷安和江七月早早的就上床休息了。

次日。

江七月在医馆这边忙完之后并没有直接回家,而是先跑到了供销社那边买了不少的香料。

她昨天就琢磨了,想要用猪肉做卤肉,当然这么做可不仅仅是为了解馋,而是有其他的目的。

今天江七月还特意的稍稍的早回来了一点,到家之后就发现猪肉已经送回来了。

顾欢欢兴奋的围着她蹦来蹦去的说着:

“嫂子,我哥让人送肉回来,说咱们今天要改善生活了,你要给我做什么好吃的呀?”

“这猪肉这么多,咱们一顿能吃完吗?要是吃不完好像用不了两天就要坏了吧,这些肉能做好多菜了吧?”

江七月笑了,哪个孩子不贪吃,就连顾欢欢都不例外。

“你就等着看就行了,嫂子这就给你做卤肉吃,咱们先把猪肉处理一下。”

顾欢欢连连的点头,然后还撸着胳膊说道:“嫂子,我帮你忙。”

江七月在处理着猪肉,顾欢欢在旁边缠着她,而且那眼神就差点带上星光了,心里也是万分的期待,还在一直询问着。

“嫂子,这卤肉做好了好吃吗,这些肉都用来做卤肉吗?”

“好不好吃一会你就知道了,这些肉全都做卤肉,一定喂饱你这个小馋猫。”江七月揉了揉顾欢欢的脑袋。

初步的处理工序完成,江七月就把切好的猪肉放进锅里,添上水之后就放进去,从供销社那边买来的各种各样的香料。

一个小时之后,顾欢欢已经忍