烤到六七分熟就开始分着吃。

王博还是喜欢烤的熟一些，太生的肉排或许会娇嫩且富含营养，但他的胃不太适合消化这样的肉。

每个烧烤架旁边还有一个酒桶，这些酒桶或大或小，里面都是农场主们自己酿造的啤酒。

王博喝过克里斯坦家的黑啤酒，味道偏浓香，在这里还有其他口味的啤酒，有的带有焦糖味，有的含有咖啡味，还有的是奶油味。

吃饭时候就是闲聊，他找到提供啤酒的农场主，为此来取经。

农场主自豪地说道：“我们卡朋家的淡啤酒可是一绝，这对蒸馏时候的技巧要求很高，王，并非我不想教授你，这光靠说没用，这需要实践来积攒经验。”

附近的一名中年黑人牧场主笑着走过来道：“你们卡朋家的人真是吝啬，难道淡啤酒的配方是可口可乐吗？为什么不锁在瑞士银行安全柜里？”

卡朋脸色涨红了，说道：“乔恩，别说风凉话，你知道我是什么样的家伙。如果王喜欢，我可以帮他酿造一水池，但这个就是靠经验。”

黑人牧场主乔恩拍了拍王博肩膀道：“我家的咖啡啤酒不需要经验，来，我告诉你配方，告诉你怎么选材。”

“你知道的，啤酒就是将麦芽糖进行发酵的过程，酵母在发酵时候会将糖汁转化为酒精和二氧化碳，这时候往里加入咖啡粉，咖啡啤酒就诞生了。”

各种口味的啤酒都是这样，酿造过程中往里加入调味剂，出来的啤酒就带有不同口感了。

新西兰政府对某些异样口味的啤酒查的很严格，所以市面上不常见类似啤酒，在民间，自酿啤酒是很常见的。

吃的差不多时候，克里斯坦擦着手走过来找王博，说道：“王，我们有个计划不知道你有没有兴趣。”

王博好奇问道：“什么计划？如果有趣，那我想我会很感兴趣。”

克里斯坦耸耸肩道：“我们认为它很有趣，你知道国会大厦前的农夫市场吗？”

王博点头，这个市场他当然知道，刚去惠灵顿的时候，查理带他去银行办理银行卡，就提到过惠灵顿有三大市场，其中之一便是农夫市场。

克里斯坦说道：“现在只靠种植农作物来赚钱，那有点困难了，我和伙计们商量了一下，大家想一起搞个南岛农夫市场，将一些农副产品送来出售，赚点外快也是好的。”

王博很快反应过来：“批发变为零卖对吗？”

轮到克里斯坦点头了：“对对对，就是这个意思