第349章 海上摇篮(第2/3 页)

船,人在上面几乎感受不到波动。

正餐之前有甜点,这和正式的西餐顺序不同,一家人在一起,开饭前先吃点小甜点,这是新西兰人独特于欧美之外的爱好。

甜点里有一个大蛋糕,香味扑鼻,下面是一层糯甜的米糕,它是分成好几层组成的,每一层之间都有奶油,但配方不一样,每一层的味道也不一样。

上面一层是新鲜水果,奇异果、香蕉、苹果、荔枝还有草莓等等,好像一个水果沙拉。

这个甜点是新西兰的国粹甜品,蛋糕和沙拉二合一,王博之前吃过,伊娃也给他做过,但他不了解是怎么做成的。

丽雅介绍说,这是用蛋清和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,配合上米粉之后烤出蛋糕,再将水果沙拉摆放在上面。

“不同的地方味道不同,如果你是高手,那可以从蛋糕里分辨出主人的家乡,这曾经是新西兰标志性的乡村甜点。”艾文补充道。

他切了一块给王博,连同水果一起吃,酸酸甜甜又喷香,让人胃口大开。

一边吃着,王博一边问道:“非常棒的甜点,为什么现在不是标志性的存在了?”

艾文指着桌子上一盘撒着白糖和芝麻的乳黄色蛋卷样点心,说道:“现在它获得了我们的新喜爱,奶油蛋白酥。”

王博吃了一个尝了尝,表皮是松脆的鸡蛋酥皮,里面却是奶油和果肉。

丽雅说有奇异果、西番莲、啤梨等口味,让他可以挨个尝尝。

王博遗憾的摇头道:“算了,我做不到,虽然我很想这样尝尝,可是你知道的,我得留着胃去吃主食呢。”

吃了甜点就是主食,既然在海上,肯定做一些海上料理,他们之前在厨房是进行准备,所用的海鲜是刚刚在码头买的,保持着新鲜。

王博看他们收拾鱼虾螃蟹,问道:“这还是活的吧?你们不是不喜欢吃鲜活的东西吗?比如担心有寄生虫之类。”

基德笑道:“海产品不用担心,如果是淡水产品,那最好冷冻或者处理一下再吃,为了健康和安全,是吧?”

新西兰的生蚝很出名,比伯在甲板上放了个烤炉,生火后放在上面干烤,然后往上撒一点提前准备好的酱料。

王博上去看了看,这些生蚝的肉竟然是粉红色的,他以前没有吃过这种,比伯告诉他说这是世界上最顶级的生蚝:“如果不是我父亲的一个学生出售这种生蚝,说实话,我们可买不到。”

好像Party一样,一边做一边吃。