第542章 开售鹿肉(第2/3 页)

始变成橙黄色,地上的野草已经变得枯黄,连有灵泉浇灌的诞生花之路,都有好些花枯萎掉了。

格兰特的运输车队终于到达小镇,王博让他挑选。

除了白牦牛和水牛,其他的牛随便挑,除了野山羊,其他的羊也随便挑,鹿群他也进行了出售,反正来到他牧场的便是他的,吃了他那么多牧草,得表示一下吧?

西门塔尔牛群里,牛魔王又在惆怅,它的爱妾、它的太子公主们,撒有那拉……

上次它带队捣乱,王博将它扔到牧场外流放了一段时间,现在牛魔王老实多了,连带着牛群都老实多了。

格兰特带着助手在挑选牲口,小萝莉拿着手机在拍摄,小包子脸上表情很失望。

王博问道:“你在拍什么?”

小萝莉给他看手机视频,打开后,上面出现了一群狂奔的西门塔尔牛,就像二战集团军冲锋,牛群追逐白牦牛,气势恢宏、令人惊叹!

“我想再拍这个看,这可比电影有意思多了。”小萝莉期待地说道。

王博承认这视频确实很过瘾,可是知不知道上次的牛群暴动给他带来了多大损失?现在想起来他还心疼呢。

不过从视频来看,当时的场景确实很壮观,于是他随手发到了小镇的官方推特和INS上,配了个标题:万牛奔腾,牛群之战!

格兰特的出价比夏普更高,活体出售,波尔山羊一磅是二十元、罗姆尼羊是二十二元,利木赞牛是三十元一磅、西门塔尔牛是三十四元一磅,很高的价格。

除了买走牛羊,格兰特还买了一批驯鹿,这比牛羊更贵,活体鹿每磅是五十元,雄鹿能长到六百磅,一头就是三万纽币!

而这还是王博给他的友情价,在新西兰,鹿肉比牛羊肉要更贵,它们同属于红肉,但鹿肉要更健康。

红肉和白肉是营养学上的词,前者指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,鹿肉、猪肉、牛肉、羊肉都是这样。

和白肉相比,红肉脂肪含量高、味道好,无论是慢火炖煮还是快火烹调,其释放出来的香气是白肉远远不能相比的。

但是问题就在于,红肉因为富含脂肪,对于肥胖、高血压、高血脂人群来说,属于威胁性食物,吃多了对身体有害处。

鹿肉的好处就在这里,虽说鹿肉是红肉的一种,但是它肉质细嫩、味美、瘦肉多脂肪少、几乎没有结缔组织,入口回味清香、容易消化和吸收,是一种十分健康的肉类来源。

新西兰每年都会出一份