“老板，你回来啦！”出了纽约的机场，蒋海便来到了停车场，此时在停车场上，艾德华·安德森和罗宾斯·加西亚他们正守在这里，他们自然是过来接蒋海他们的。

因为蒋海他们回来的人比较多，所以他们特意去租了一辆中巴车，蒋海也在考虑，是不是以后要买一个豪华的大巴车在庄园里面了，毕竟他庄园里面的人是越来越多了。

“辛苦了，最近没有出什么事吧！”迎了过来，蒋海拍了拍这二人的肩膀，笑着向他们问道。

“这才几天，能出什么事，哈哈，大家都是老手了，对于这些事情，都很驾轻就熟的。”听到蒋海的话，这边的罗宾斯·加西亚和艾德华·安德森也笑着说了起来。

“回去之后再说，我这一次回来可能呆不了多久就又要走了，这一次差不多还得走将近一个月的时间。”听到他们的话，蒋海一边往车上走去，一边说了起来。

听到蒋海还要走，虽然他们不知道蒋海要去做什么，但该做的汇报还是要做的。

汽车慢慢的向着温斯罗普，蒋海的庄园方向前进，而蒋海也在车上，听着罗宾斯·加西亚和艾德华·安德森的介绍，其实在1月初的时候，蒋海就离开了庄园，他去华盛顿开会去了。

所以说基本上，在圣诞假期结束之后，是蒋海的伙计们自己开始自主工作的。

因为还处在冰天雪地当地，所以蒋海他们的庄园可以做的很少。

葡萄庄那边基本上也就是清理一下积雪，菜地那里也是一样的，牛群每天的工作都是一样的，每天放出来跑一跑，哪怕是在冬天，也不可以让牛的身上长太多的肥肉，这样对于肉质有缺陷，当然，也不可以完全的长肌肉，那样也不行。

大家都清楚的，好的牛肉，就是要有大理石花纹的，而所谓的花纹，就是脂肪，而其他的地方就是牛肉的瘦肉，那代表着肌肉，所以养牛，尤其是养好牛，完全的瘦肉不行，让牛养肥肉也不行，必需得是肥肉一定比例，然后让瘦肉包裹着肥肉，这样才可以卖的上价格。

当然有一些地方，像是腱子和牛腩之类的，那里就只有瘦肉和肥肉，那就没有办法了。

这就好象要人把脑子练成肌肉一样，这是不科学的，对此谁也没有办法。

罗宾斯·加西亚他们也算是老牛仔了，所以对于这些都很在行，拿着蒋海那么高的年薪，他们自然也不会轻易的混日子，他们每天都会