花的形状，然后在上面撒上少量的黑胡椒便完成了。

看着这倒散发着迷人香气的黄油松茸，路清辞脑海中不禁浮现出了‘最高端的食材，往往采用做朴素的烹饪方式’这句话。

从上方的冷藏柜中拿出两根大号鸡腿，将鸡腿去骨，

冷水下锅，里面加入葱段、八角、姜片、香叶以及料酒煮沸，

将浮沫撇出，继续煮几分钟。

将煮好的鸡腿肉捞出用清水冲洗一下，然后放入加了冰块的冰水中备用。

拿出蒜瓣切成碎末，拿出空碗，将蒜末加入进去，再加入干辣椒段和新鲜的绝云椒椒段、白芝麻、胡椒粉，最后泼上热油。

等到热油快要停止沸腾时，再加入盐、糖、生抽和一勺煮鸡腿肉的汤汁进去，再加上花椒油与红油，一碗香嫩椒椒鸡的汤汁便调好了。

将鸡腿肉切成大小长短均匀的条状，然后将调好的酱汁拌入进去，搅拌均匀。

将搅拌好的香嫩椒椒鸡摆入盘中，旁边摆上一些配菜，最后再淋上一些酱汁，香嫩椒椒鸡便完成了。

此时扣三丝和米窝窝已经做好了，路清辞将温度转至保温，然后将爆炒肉片下入锅中。

在目送香菱十分自觉离开后的路清辞便将已经做好的料理端到桌上，然后便着手调配一杯薄荷拿铁。

钟离将筷子接过来，便对着黄油松茸第一个下了口，

切得很薄但仍旧有足够厚度的松茸此时被黄油煎的两面金黄，此时正散发着好看的颜色。

将松茸放入口中，轻轻咀嚼着，黄油与松茸的香气便萦绕在钟离的口腔之中，略微有嚼劲又柔软的口感让人欲罢不能，

仿佛置身于松茸园内，在一颗又一颗粗壮的松茸上方跳来跳去。

钟离十分庆幸自己是第一口尝试的这道菜，

虽然这样空口吃是十分浓厚的味道，但是这并不代表如果他吃了其他同样浓厚味道的菜后，再吃这道菜还是如此心境。

所以趁着自己味觉还算灵敏之前，钟离先吃掉了半盘的黄油松茸。

钟离难得在刚吃几口时便发出夸赞：“路先生的黄油松茸实在一绝，从松茸的气味到口感，都是难得一见。”

“能得到钟离先生的认可，是路某之荣幸。”

“路先生过谦了，如果不是你这里只晚上开门，只怕我会在你这里解决每一天的伙食。”

“只要钟离先生的每个晚上都属于卿云斋便好了。”路清辞笑着说道