第183章(第1/5 页)

只不过....

菱形的眼瞳在接触那小羊头的瞬间收缩了一下,试图将不爽的心情排出去,然后才扬起嘴角对着路清辞晃了晃手中的卡片,说道:

“路老板,你看看这是什么?”

“抽中了吗?”路清辞有些惊讶,便说道:“今天好多人都没有抽到,想不到这个时间居然有两个人抽到了,难不成今天的幸运都留在了晚上?”

刻晴张了张嘴,并没有选择询问另外一个抽中的人是谁。

今天的心情还不错,见到了路清辞又抽到了荔枝料理,她不想凭空给自己添堵,所以还是当做没听见吧。

“大概是这样吧~”刻晴笑眯眯的说道:“让我看看我的荔枝料理应该做些什么呢!”

“可以选择干吃两颗,剩下的做料理。”路清辞建议道:“每一份留出来的荔枝都足够多,就算是空口吃几颗,剩下的也十分足够做料理了。

而且空口吃的味道和做成料理的味道会有些差别的,你可以都尝试一下。”

刻晴闻言便立马说道:“那就按照路老板说的那样吧,空口吃两颗,然后剩下的...荔枝桂花糕怎么样?”

“可以。”路清辞抬手便将这几个字记在了账单上,他就知道这些人大概率都会选择路清辞给的吃法,毕竟从来没有见到过荔枝也并不知道荔枝的吃法什么样才是最好的。

也正是这个缘故,路清辞才在牌子上多写了几种荔枝料理的制作方法,这样可以供顾客们更好的选择。

不然都不知道荔枝有什么样的吃法更好,反倒会糟蹋了美食。

从保鲜柜中拿出荔枝,然后拿了两颗放在少女跟前让她直接吃,剩下的荔枝则是去皮、去核。

将清理好的荔枝倒入搅拌机中打成泥,然后放在一旁备用。

拿出小锅,将里面加入清水和泡好的琼脂,一边加热一边搅拌,直到琼脂完全融化的看不出残渣后过筛。

将里面加入牛奶、炼乳后继续小火加热,一边加热一边快速搅拌避免结块,烧开后将荔枝泥倒入进去转大火,烧开后倒入模具中冷藏。

趁着这个时间,路清辞便走到帘子后面捞出一只巨大的螃蟹,将螃蟹清洗干净后去壳去掉放在一旁,将螃蟹腿剪掉后将螃蟹的身体从中间剪开。

将剪好的螃蟹全部裹满生粉,再刷上一点鸟蛋液后裹上面包糠。

起锅烧油,油温四成时将裹好的螃蟹下油锅炸。

再捞出一些小螃蟹,上过