第221章(第1/4 页)

然后盖上盖子小火开始焖煮。

趁着这个时间便先做另外一道料理,腌笃鲜。

说起腌笃鲜,钟离先生好像有几天没来了?

拿出一些竹笋,让两人帮忙剥皮,自己则是拿出排骨用清水清洗一遍,然后拿出咸肉切成厚片。

拿出一个新的锅,将锅里放水,加入生姜料酒,把排骨和咸肉焯水后捞出沥干备用。

将两人剥好皮的竹笋,放入开水中煮三分钟,再过冷水浸泡半个小时。

剥蒜的活当然也交给两人,此时两人蹲在垃圾桶旁边,一边剥蒜一边用眼睛瞄着那正在焖煮着的蜜酱胡萝卜煎肉上。

“好香啊...”

是派蒙的声音,即便是被两个锅咕嘟咕嘟声音包围的路清辞也仍旧能够听出那声音的来源。

拿出来泡过冷水的竹笋,然后滚刀切块备用。

再拿出一个新的大砂锅,水烧开后就将排骨和咸肉放入锅内,再放入葱结以及两人剥的蒜片,再加上些料酒和足够的水,大火煮开后转小火慢炖。

将锅盖盖住,然后将一旁的蜜酱胡萝卜尖肉调成小火,周知一下便将蜜酱胡萝卜煎肉出锅。

倒入大碗中,用刀将蜜酱胡萝卜煎肉切成片状,再用勺子将下面粘稠的酱汁淋撒上去,让肉片的每一面都沾染上味道浓厚的酱汁。

“笑...路哥哥,我能先尝一片吗!”

派蒙连忙改口,一副口水模样的看着路清辞,此时她的眼睛已经变成了两颗金灿灿的星星,紧盯着那一盘蜜酱胡萝卜煎肉。

“你还是照常叫吧。”路清辞无奈的笑了笑与荧交换了个眼神,虽然两人都没有说话,但两人的目光却达成了一致。

路清辞用筷子夹起了,旁边一片较小一些的吹了吹便放在了派蒙的嘴边。

派蒙已经等待已久,等到筷子伸过来的瞬间,便将嘴巴张到最大来迎接那片色香味俱全又软烂的肉。

略微带一些蜜汁甜口的酱汁,接触到派蒙舌尖的一瞬间,那飞在半空中的小身子便不受控制的扭动了起来。

双手捧着脸颊,眼睛仍旧是那副星星的模样,快速的咀嚼几下,还没等咽下去,便含糊不清的清叹道:“太好吃了!

这才是蜜酱胡萝卜煎肉嘛!

之前那家路边小客栈卖的就是粘了蜜酱的蒸肉片!”

见路清辞疑惑一旁的荧便开口解释道:“在蒙德的一处郊外有一家很小的客栈,当时迫于无奈就在那里歇