拿出一只鸡，先熬制出鸡汤，大火烧开后小火熬制。

然后将做好的鸡汤用细纱布过滤一下，将里面的残渣过滤掉后，再倒入大碗中，静置一下。

等到鸡汤凝固后，去掉顶层的油脂。

然后就拿出几个主材料，大虾、火腿、松茸、螃蟹，其实原本的仙跳墙是还会有许多其他食材，但是璃月的仙跳墙似乎就只用这几个食材，路清辞便也没有自作主张多加，因为怕其他人适应不了。

将刚刚包虾饺，剩下的那些虾用葱、姜、料酒腌制一下。

将火腿切成片放在一旁，当然了，这并不是素火腿，而是实打实的肉火腿。

然后再挑出几个比较匀称的螃蟹，要挑稍微小一些的，不然大一些的一只螃蟹就装满一个瓦罐了，直接螃蟹汤。

然后拿出松茸用水焯水一下后，再将刚刚的大虾煮熟。

再拿出一个新的锅来锅底下，倒入薄薄一层油，将螃蟹放入进去煎一下煎至表面变红那里也熟的差不多，这样可以拿出来了。

然后用刀背将螃蟹的腿敲的有些碎的状态，这样炖汤会更加入味，并且螃蟹壳也不会碎到汤里面，影响汤的口感。

将用过的锅全部放入自动洗碗柜中，然后再拿出一个新的锅放在灶台上加热，刷上一层薄薄的油在锅内。

将焯水好的松茸切成片放入锅内煎一下。

与此同时再拿出一个新的锅出来，煮一下刚刚切好的火腿。

香里面过分咸的味道煮出来一些，这样炖汤会更加的鲜美，也不会过于的咸。

此时刚刚凝固的汤也已经凝固好了，将上面的油脂全部去掉，然后再将刚刚的食材都放入进去，继续炖煮。

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炖煮的差不多时，最后再装入瓦罐内，放入蒸锅开始不断的蒸。

趁着这个时间，路清辞打算将最后一道料理，炸肉排三明治做好。

先调配一个酱料，拿出一个小碗，将里面加入少许的番茄酱，少许的法式黄芥末，再加入少许的山葵酱，以及路清辞自制的炸牛排酱。

这个酱料再调配一些别的就可以用来烤肉排了。

将酱料搅拌均匀后放在一旁备用，将面包去边，然后单面烤上色后，另外比较柔软的一面涂上酱汁。

轻轻的敲打着肋排肉，再撒上一些盐和胡椒粉。

依次包裹上面粉，蛋液、面包糠，然后放入一百八十度温度的油锅内炸熟。

在炸