第269章(第1/4 页)

从上方的保鲜柜中拿出奶油和奶酪,用室温软化一些。

分两次往里面加入红茶叶搅拌均匀。

从上方的保鲜柜中拿出淡奶油,将淡奶油打发至浓稠流动的状态,然后分两次加入奶糊中搅拌均匀,再加入焦糖饼干碎搅拌均匀。

将调制好的奶糊倒到饼干底上。

然后放入冰箱冷藏一下。

就在冷藏的时候,路清辞决定先做其他的两样。

拿出牛奶、糖,玉米淀粉、鸟蛋和奶酪。

将牛奶放入大碗里,然后将糖和玉米淀粉放进去。

你将鸟蛋清去除,再将鸟蛋黄也放入刚刚的大碗。

将这些食材小火加热,等到加热后再放入一块奶酪进行搅拌。

一边小火加热一边搅拌,直至变得浓稠。

将浓稠的液体放入冰箱冷藏一下。

然后就可以将红茶奶酪蛋糕拿出来了,这个模具不是最大的,但也会做出来6块。

望着多出来的三块蛋糕,路清辞心中立马便有了归属。

一块带过去给云堇小姐,另外两块给香菱留一个,剩下的一块...随缘吧。

于是便将其中的两块拿出来放在了保鲜柜中,另外4块则是放入了专门装蛋糕的打包盒。

此时冷藏的牛奶糊糊也已经差不多凝结了。

便拿出来,然后切成一个个的三角形状,摆放在烤盘的上面。

然后涂上一点点的蛋黄液,便可以放入烤箱中。

趁着烤牛奶正在烤制之中的时候,便可以先着手做麻薯了。

拿出一个小锅往里面放入牛奶,加入一些白砂糖和少许的盐后,加热直至冒泡泡。

然后便关火,倒入全麦粉,搅拌均匀后再倒入木薯粉继续搅拌。

拿出一个鸟蛋,将鸟蛋打成鸟蛋液后,分三次加入刚刚的木薯粉中搅拌均匀。

往里面倒入芝麻,然后将其一个一个的挤在烤盘纸的上面,呈现一个个圆团形的形状。

此时刚刚的烤牛奶已经烤

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好了,将烤盘拿出来,然后将烤牛奶全部放入打包盒中,再将麻薯的这个烤盘放入进去进行烤制。

似乎是因为闻到了牛奶的香气,在下面的小鱼干已经第一不知道多少次朝着路清辞喵喵叫了。

于是路清辞便只好倒出一些牛奶来放在小猫碗中,让小鱼干喝一点。

小鱼干不会乳糖不耐