其实是因为有很多客人都是如此,一时让路清辞举例,还真的不知道该说出谁,况且...此时此刻屋内就有好几位客人是从来都没有抽到过的。
如果直接就这样大喇喇的说出来的话,肯定会吸引一波仇恨的吧。
“诶?这样的吗?那好吧。”达达利亚耸了耸肩,虽然他有些好奇,但也并不是一定非要知道不可。
他只是有些好奇这么运气差的人究竟是长什么模样,该不会一看便满脸发黑吧。
将雀巢皮去掉核的荔枝用料理机打成泥,拿出一个小锅将里面放入一些清水,加入泡好的琼脂进行搅拌,直到琼脂充分的融化直至看不见后,变过筛细腻的溶液放在一旁备用。
将牛奶中加入炼乳,小火加热,一边倒入一边快速的搅拌,避免结块。
然后加入刚刚打碎的荔枝泥,加入之后转大火烧开。
然后将煮好的半成品倒入模具中,放入冰箱冷藏。
趁着这个时间路清辞便将做好的腌笃鲜等其他的料理摆入盘中,
然后将刚刚留下来的虾切成丁,再拿出一些鸡胸肉剁碎,然后将虾肉泥和鸡肉碎混合起来。
往里面加入少许的姜末,盐,料酒,淀粉,白胡椒,几滴芝麻油,进行调味。
全部加入进去过后,顺着一个方向搅拌均匀,放入冰箱内冷藏备用。
加入一些面和木薯粉,再放入一丁点的食用油进行混合,然后快速的倒入滚烫的开水。
将倒入开水的面快速搅拌,直到搅拌成絮状后,趁其还热着的时候,将其揉成光滑的面团。
再将面团搓成长条,切成小剂子,取一个小剂子,搓圆压扁,擀成薄皮,取刚刚冰箱中冷藏的虾馅,用这个皮包成虾饺。
虾饺做好后,将其放入冰箱中冷藏一下。
这个时候就可以将刚刚放在冰箱中冷藏的桂花糕拿出来了,将做好的荔枝桂花糕脱模摆入琉璃盏中,将其淋上一层桂花糖蜜。
然后便盖上保温罩。
再将刚刚放入保鲜柜中的虾饺拿出来,大火蒸。
将做好的全部料理放入托盘中,然后搁到长桌上,又调配了两杯薄荷拿铁放在两人的面前。
“二位,你们的餐好了。”
随着路清辞的话音落下,便有无数的眼睛落在了长桌之上。
准确来说是落在了长桌之上那盘荔枝桂花糕的上面。
乳白色犹如果冻一般的菱形荔枝糕上面淋上还