烟绯给了九分、卯师傅给了八分、香菱给了八分、路清辞和钟离先生给了七分。
对于刚刚几乎没有超过六分的人来说是碾压一般的胜利,但眼前的女子并没有露出太多的喜悦,而是笑着说道:“我会继续努力的。”
一轮一轮的品尝过后,毫无疑问的是那女子的分数最高,但并不完全,因为接下来就是最后一轮的甜品环节了。
许多料理做的还不错的厨师不太擅长做甜品,所以如果能够在甜品环节脱颖而出也不是没有可能。
可以看得出很快众人就都开始了运作,大概是一早就都决定好自己的甜品要做些什么了。
“我感觉我快要喝水喝饱了。”香菱小声说道:“但是有几个人还是很有可塑性的,
二号、三号、七号、八号、十二号、十三号,他们都是厨艺功底很不错的,已经是大部分普通餐馆的程度了,
如果再进步一些,回头客定然很多。”
“二号和三号开店的时间好像更短一些。”
“对,二号好像是两个多月,三号是三个月左右。”香菱回忆着自己脑海中的信息,说道:“但是算是有天赋的。”
两人的谈话并没有影响到任何人,没过多久整个屋内就飘起了甜品的香气。
此时观看了一下午比试的群众们终于感受到肚子有些咕咕作响了,目光也更为急切的在十几个灶台之中寻找着,究竟是谁做出的甜品会有那么香的气味?
就算是料理做的不好,甜品做的好他们就只买甜品就好了!
很快许多人就都发现了那香气是从三号的灶台之上传来的,女子忙碌着的身影吸引了大家的注意。
而那散发出浓郁香气的也并不是什么不常见的金贵料理,而是十分稀疏平常的焦糖布丁。
只见那女子晃动着手中的打蛋器,将蛋黄与白砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶以及淡奶油在锅中,小火加热直至边缘气泡。
缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直至混合均匀。
女子行云流水的动作也令其他人十分舒服,并不像一号那样手忙脚乱的,也并没有像二号那样刻意秀着一些动作。
她已经烤制一些了,所以才散发出的香气,这又做了一些,莫非是要第二锅吗?
路清辞也注意到了那边女子的动态,显然一个锅是完全足够的,但是她却选择了分两次烤制,所以路清辞大概可以猜到她是想要做两个不同火候的。
毕竟焦糖布