先拿出甜杏仁用清水泡软，再拿出另外一个小碗，先将琼脂泡上。

等到杏仁泡的有些烫发后，便直接捞出来放入搅拌机后再加入一些清水。

高速打碎后直到看不出残渣，过滤一下后，再往里面加入牛奶，让杏仁水变成杏仁牛奶。

将泡好的琼脂放入杏仁牛奶中，然后再加入少许的冰糖后开始加热。

小火加热不断的搅拌，直到虾仁牛奶煮开，琼脂基本上全都融化掉后再过滤两遍。

最后一遍当然还是放在模具之中了。

将未成型的杏仁豆腐放入保鲜柜中冷藏，然后拿出苹果。

将苹果去糊切成一个个好看的月牙形，切少许的洋葱放在一旁备用。

再拿出肉将肉排，要比较精瘦的。

锅内加入黄油油热后将肉排放入进去煎。

等到肉排两面被煎至金黄后，再将苹果和洋葱倒入进去，不断的进行翻炒，尽可能的激发出食物的香气。

翻炒过后将盖子盖住，这样可以让肉排足够吸入苹果的汁水。

多煎一会儿之后即可出锅，拿出打包盒，将苹果铺在最下方，再摆上一点布和叶子作为装饰，然后将肉排摆放在最上面。

舀起一些锅内的汁水浇在肉排上后，便将打包盒的盖子盖上。

此时放在保鲜柜中的杏仁豆腐也已经定型，将杏仁豆腐切成大小完全一致的豆腐块状后，倒入打包盒内，再淋上一些桂花糖浆后，便盖上了盖子。

因为昨天香菱有说想要喝勾勾果汁，所以便又调配了两杯钩钩果汁。

做完这一切后，路清辞便回到楼上，换了一身衣服，整理了一下发型。

刚回到一楼便听见了门前有敲门的声音，走过去将酒楼门打开，只见整装待发的香菱以及旁边帮忙提打包袋的锅巴皆一脸期待的站在门前。

今天的香菱并没有穿昨天那套小清新的衣裙，而是穿了往常的那身，束缚更小一些。

“下午好啊师父！”

“要先进来吗？”路清辞侧了身让两人进来，示意他们先将东西放在桌上，“我去仓库里把东西找出来。”

“好，小鱼干呢？”

“小鱼干也在一楼，具体我不知道哪个位置，你可以找一找。”

路清辞的声音从仓库中传出来，香菱和锅巴便立刻开启了搜寻小鱼干。

但是小鱼干似乎有些害怕锅巴，所以便上蹿下跳，怎么也不肯让锅巴接近。