第140章(第1/5 页)

美食直播间星际 芑落 79 字 2024-02-18 06:37:46

翠绿的棕叶经过蒸煮已经变色,在直播间观众的催促中, 三角形的棕子被剥开棕叶, 咸甜两种棕子外表油亮、雪白, 热气冒出来, 浓郁的糯米香气勾人食欲。

苏叶慕先用筷子把咸棕掰开,酱色的五花肉已经蒸得爽滑酥嫩,肉香与糯米香融合在一起,更添香郁, 观众迫不及待咬一口,肉汁在口腔四溢开来, 糯米特有的口感饱满、粘稠,回味悠长。

[哇,好吃, 跟在蓝星商场买的味道真的不同,糯米更软粘, 香味也足。]

[这五花肉跟以前播播用来烹饪的完全不一样,肥肉好像溶在糯米里面了,不过一样好吃。]

[真的跟商场买的不同,商场的肉虽也软, 可是跟这种完全溶在糯米里的不同, 更香了,果然,播播的手艺是独一无二。]

直播间赞不绝口,纷纷用来跟蓝城商城已经上线的棕子比, 却发现,根本没得比。想想都觉得惨,要想吃绝对味道的食物,还得求抽奖大神降临啊!

吃完咸棕,大家迫切不及待看向甜棕,掰开的棕子中间馅料是红枣跟葡萄干,经过蒸煮的馅料色彩如同上等的玛瑙,透亮、色艳,红枣跟葡萄干被蒸得发软溢汁,一戳就散,甜汁与糯米融合在一起,咬下去,甜丝丝的,满口生香;与咸棕肉香浓郁不同,甜棕吃起来更加清甜开胃。

[好想知道播播是怎么弄的,明明隔着水,隔着棕叶,隔着糯米,怎么里面的馅就能蒸溶呢,打滚想知道。]

不少观众都跟着苏叶慕一起包棕,可是无论是他们还是商场卖的棕子,都达不到苏叶慕这个效果,奇怪的很。不过这时他们也不纠缠苏叶慕 ,因为碱棕开始有人吃。

碱棕原料也是白糯米做,不过加了碱后,外面呈褐色、油亮,看起来跟粗粮很像。

[嗯,没味,不过好香。]

苏叶慕一笑,端出两碗调料,其中一碗是白糖,一碗是用辣椒酱油肉末调成的汁:“我调了两样,你们试试喜欢哪样。”

白糖清甜,与甜棕充满枣香、葡萄香味不同,这是最原始的甜;沾了咸辣酱料的碱棕更加特别,辣中带着酱香,开胃。而有人就喜欢单独吃碱棕,什么不加,碱跟糯米融合后,汇出一股特别的清香味,吃起来口感很新颖。

[喜欢吃咸棕,香。]

[喜欢吃甜的,丝丝的甜,能甜进心里。]

[碱棕更好吃吧,那味道,特别,是其他棕子没有的。]

直播间众人有自己喜欢吃的口味,一