香菱立马不吭声了,然后说道:“你还没和我出去过呢。”
原来是因为这个?
路清辞挑了挑眉,似乎没有想到香菱在这边绕圈子饶了半天是为了说出这句话。
不过想来的确没有和香菱小姐单独出去过,白天忙着研究新料理,但晚上两人有一个时辰的相处时间,已经占比许多了。
但看着香菱那皱巴巴的模样,便笑着说道:“香菱小姐想出去我当然随时奉陪。”
“这样吗?”香菱顿时感觉头都不疼了,说道:“这还差不多!”
“香菱小姐的情绪似乎格外高涨。”
“有吗?大概是因为烤鱼太好吃了吧。”香菱吃的十分开心,也十分不拘小节。
她戴了两层一次性手套,说是因为怕突然来客人,她又弄到手上,擦的话很费时间。
酒楼门前的铃铛声响起,两人同时朝着门前看去,只见一熟悉的身影推门而入。
“晚上好,路先生,香菱小姐。”
“钟离先生?”香菱说着便要脱下手套,想要帮忙点单,但被路清辞制止了。
“快点吃完然后就回去吧,天色已晚。”路清辞说道。
“钟离先生晚上好,今天想吃点什么?”
“这道菜一直到这道菜,去掉蟹黄豆腐,剩下的我都要。”钟离坐到他习惯性的长桌角落里,说道:“还是薄荷拿铁。”
“好的,稍等。”路清辞将单子写好后,便将账单放回原本的位置,对着香菱说道:“不要想着慢慢吃磨时间,已经很晚了。”
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“哦!”
路清辞看了一眼钟离先生今天点的菜,‘腌笃鲜’、‘扣三丝’、‘辣炒肉片’、‘米窝窝’、‘黄油松茸’、‘香嫩椒椒鸡’
由于开业以来还没做过这道黄油松茸,于是路清辞简单看了一眼菜谱,便开始着手将腌笃鲜、扣三丝、米窝窝三样时间较长的料理,
等到将腌笃鲜放入砂锅中小火慢炖,将扣三丝和米窝窝放入蒸锅后才开始着手这道黄油松茸,
这道菜要比路清辞想象的简单。
先将松茸洗干净,切成片状,搁在一旁的盘子中备用,
拿出一小块黄油等放入煎锅中融化,等到黄油表面冒小泡泡后,便放入一小撮盐,然后将松茸片放入煎锅中,
之后便一直等待煎到亮面金黄便可以装盘了。
将煎好的松茸平整的摆在盘中,摆成一朵